Kumentún
Sabores ancestrales. Emprendimiento que rescata la herencia cultural mapuche y territorial con productos tradicionales.
Soy Magdalena Pichingual Canio, artesana de familia mapuche que emprende en Lo Zárate. Comencé en 2021 comprometida con preservar las prácticas campesinas e indígenas.
- Especialidad
- Gastronomía mapuche, tejidos en telar mapuche
- Horario
- Viernes a Domingo, 10:00 - 18:00
- Productos y experiencias
- Harina tostada
- Café de trigo
- Merkén
- Tortillas de rescoldo
- Tejidos en lana de oveja
Parte de la Ruta Cartagena Rural.
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