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Kumentún

Gastronomía Territorial 📍 Lo Zárate, Cartagena

Sabores ancestrales. Emprendimiento que rescata la herencia cultural mapuche y territorial con productos tradicionales.

Soy Magdalena Pichingual Canio, artesana de familia mapuche que emprende en Lo Zárate. Comencé en 2021 comprometida con preservar las prácticas campesinas e indígenas.
Especialidad
Gastronomía mapuche, tejidos en telar mapuche
Horario
Viernes a Domingo, 10:00 - 18:00
Productos y experiencias
  • Harina tostada
  • Café de trigo
  • Merkén
  • Tortillas de rescoldo
  • Tejidos en lana de oveja

Parte de la Ruta Cartagena Rural.

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